第338章 339:还是美梦
杨春燕两人下山走到屋后,就看到周母在菜地边堆肥。
这年头每户人家都要堆肥,有的人家堆肥是垒成圆圆的土包,再用洋撬拍紧实,让里面的渣土和粪肥,草灰酦酵成熟肥。
周家人口多,田地多,就在菜地旁挖了两个大土坑,平时从山里挖土、捞树叶、割枯草、加上油菜籽壳、草木灰,还有扫地扫出来的垃圾,堆积在土坑里面沤肥。
堆一层淋一层粪水,再盖上稻草让它慢慢发酵,栽油菜、红苕、洋芋等等都用得着,后世称这种肥叫有机肥。
周怀安说道:“妈,多堆一些,不然明年不够用。”
周母看了两人一眼,“这边两口肥坑当然不够,你大哥他们下午在你家南面林子里挖堆肥坑,明天才挖他们的。”
杨春燕是完全就没想到这事,“我们都忘了挖堆肥坑了。”
周怀安笑道:“不用担心,有我哥和老汉儿他们呢!”
“是啊,有你老汉儿和大哥他们呢!”周母把粪瓢里的粪水淋在渣土上,放下粪瓢看着两人,“栀子黄采到了么?”
“采到了,我累死了不跟你说了。”周怀安背着背篼径直朝院子里走。
杨春燕递过篮子,“你看我们找了这么多桃金娘。”
“哟~篮子都装满了。”周母乐呵呵的看着她,“近处的早就被那些孩子摘光了,野果子还得是远点的林子多。”想想又叮嘱道,“别给几个娃吃多了,不然拉不出粑粑来。”
杨春燕笑道:“没事,我兑碗盐水给他们喝了,吃下就没事。”
“这样就行啦?”
“嗯!我老汉儿说的。”
“那年老幺吃多了桃金娘差点没憋坏,后来还是他奶去弄了点草药回来煮水吃了才拉出来的。”
“刚才在林子里怀安说过。”
周母把最后一点粪水泼在坑里,杨春燕帮忙把稻草盖上,一人提着桃金娘,一人挑着粪桶一起往回走。
周怀安到家把背篼放下,把装金矿石的尿素袋提出来,就往房间走。
和周小茹几个抓子的周家康追了上去,“幺爸,你弄到蜂蜜啦?”
“有蜂蜜老子还不给你吃啊?”周怀安撸了他一把,“幺婶提着桃金娘,找幺婶拿去。”
“噢噢!”周家康回头对周小茹几人挥了挥手,“走,幺婶那有桃金娘。”
几个抓子的也不抓了,周家明三个写作业的也不写了,牵着周小琳就朝后院跑。
周怀安回房看了一圈,觉得放哪都不把稳。
可房间就那么大一点,也就杨春燕的陪嫁箱柜还能藏点东西,但这么大的几坨,夹层也装不下啊。
想了一会儿,最后还是和那块黑东西一起放在了箱柜里,用小锁锁上。
杨春燕被几个孩子簇拥着回到家,倒了开水给他们兑了盐水才让几人开吃。
“好吃,好甜!”周家康接连吃了好几颗,“幺婶你们在哪摘的?明天我跟你们一起去。”
“馋嘴猫!”周小倩学着周怀安撸了他一把,“你还是算了吧,跟着去啥也干不了不说,还要幺婶背你回来。”
杨春燕见几个孩子斗嘴,笑着舀了热水洗了把脸,回房见周怀安双手抱头躺在床上,“躺着干啥,咋不去洗洗?”
周怀安起身笑嘻嘻的看着她,“我在想那块黑东西到底是啥?”
“你又拿出来看过啦?”
“没有,打开箱子就能闻到香味。”
“今天捡到的东西,你也放箱柜里了啊?”
周怀安笑嘻嘻的看着她,“咱们这屋就这么大点,只能放那咯!”
“也是,等搬到那边随便藏哪都成。”
“嗯嗯!洗脸去。”周怀安看了一眼柜子,又看看她,“燕儿,我到现在还觉得自己在做梦。”
杨春燕满眼笑意的看着他,“还是美梦!”
周怀安点点头,笑嘻嘻的说:“洗脸去!”
两人从房里出来,杨春燕找了几个簸箕出来,让周怀安把栀子黄倒进去摊开晒起来。
她去拿了了几张牛皮纸垫在簸箕里面垫上一张,把金沙藤倒出来摊开晾在里面。
金沙藤的孢子叶里面的海金沙“沙沙”的掉落在牛皮纸上。
周母提着两把菠菜出来,“天都暗下来了,你大嫂她们还没回来,老幺你去看看。”
“要的。”周怀安起身朝院门口走去。
杨春燕把簸箕放到后院竹架上回来,过去帮着周母择菠菜,“妈,你想凉拌还是炒了吃?”
“凉拌好吃点。”周母放下一把择好了的菠菜,“饭早就好了,你三哥早上买了些大骨和一个猪肚子回来,我削了一个冬瓜炖了一锅,还烧了些虎皮海椒撕烂拌的酱油。”
“海椒拌酱油最下饭了。”杨春燕说着咽了口口水,“我看地里的海椒都开始红了,要做豆瓣酱了吧?霉豆瓣好像还没捂呢!”
她以前一个人的时候,最喜欢摘些嫩的青海椒回家,做饭的时候埋在火灰里煨熟,凉冷后撕成细丝,倒点芝麻油、蒜末、芫须、酱油、醋、盐拌匀,下饭最巴适不过。
“霉豆瓣端阳节就捂好了,明天就摘红海椒做豆瓣。”
杨春燕想起周母做的豌豆酱,“再做点豌豆酱咋样?”
这边的人大多用南瓜叶捂豆瓣,周母家传的用臭蒿捂。可能是臭蒿捂豆瓣的原因,她做出来的豆瓣酱、豌豆酱味道比别家的好。
周母笑着点头,“要的,家里还有些麦麸,吃了饭我炒一锅泡起来,明早割些臭蒿回来捂。”
“嗯嗯!多做点。”
“要的。”周母高兴的说,“赖家、徐家的母猪都下崽子了,我一家给你们定了三头,养那口大圈里刚合适,小圈等明年多攒点草再养,你看行么?”
杨春燕想了一下,“行!开春再去买两头黄牛,几头黑山羊回来养,不然家里的粪肥不够用。”
周母嫌弃的说:“羊臭烘烘的,还不如多养两头黄牛,牛圈也好收拾。过去了就你们两个,哪来那么多功夫收拾那些。”
“你说的也是,那就多养两头黄牛。”
“慧芳说你打算把牛赶大坑里放啊?”
“嗯!牲口放那不用担心跑远了到处找,不好的就是那坡太陡了,得挖一下才敢把牛往下赶。”
“不用,你那块山地边往西走的位置一点都不陡,把牛赶到那它自己就会下去。”
“这样啊?我看到处都是藤蔓,都没好好看过。”
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这年头每户人家都要堆肥,有的人家堆肥是垒成圆圆的土包,再用洋撬拍紧实,让里面的渣土和粪肥,草灰酦酵成熟肥。
周家人口多,田地多,就在菜地旁挖了两个大土坑,平时从山里挖土、捞树叶、割枯草、加上油菜籽壳、草木灰,还有扫地扫出来的垃圾,堆积在土坑里面沤肥。
堆一层淋一层粪水,再盖上稻草让它慢慢发酵,栽油菜、红苕、洋芋等等都用得着,后世称这种肥叫有机肥。
周怀安说道:“妈,多堆一些,不然明年不够用。”
周母看了两人一眼,“这边两口肥坑当然不够,你大哥他们下午在你家南面林子里挖堆肥坑,明天才挖他们的。”
杨春燕是完全就没想到这事,“我们都忘了挖堆肥坑了。”
周怀安笑道:“不用担心,有我哥和老汉儿他们呢!”
“是啊,有你老汉儿和大哥他们呢!”周母把粪瓢里的粪水淋在渣土上,放下粪瓢看着两人,“栀子黄采到了么?”
“采到了,我累死了不跟你说了。”周怀安背着背篼径直朝院子里走。
杨春燕递过篮子,“你看我们找了这么多桃金娘。”
“哟~篮子都装满了。”周母乐呵呵的看着她,“近处的早就被那些孩子摘光了,野果子还得是远点的林子多。”想想又叮嘱道,“别给几个娃吃多了,不然拉不出粑粑来。”
杨春燕笑道:“没事,我兑碗盐水给他们喝了,吃下就没事。”
“这样就行啦?”
“嗯!我老汉儿说的。”
“那年老幺吃多了桃金娘差点没憋坏,后来还是他奶去弄了点草药回来煮水吃了才拉出来的。”
“刚才在林子里怀安说过。”
周母把最后一点粪水泼在坑里,杨春燕帮忙把稻草盖上,一人提着桃金娘,一人挑着粪桶一起往回走。
周怀安到家把背篼放下,把装金矿石的尿素袋提出来,就往房间走。
和周小茹几个抓子的周家康追了上去,“幺爸,你弄到蜂蜜啦?”
“有蜂蜜老子还不给你吃啊?”周怀安撸了他一把,“幺婶提着桃金娘,找幺婶拿去。”
“噢噢!”周家康回头对周小茹几人挥了挥手,“走,幺婶那有桃金娘。”
几个抓子的也不抓了,周家明三个写作业的也不写了,牵着周小琳就朝后院跑。
周怀安回房看了一圈,觉得放哪都不把稳。
可房间就那么大一点,也就杨春燕的陪嫁箱柜还能藏点东西,但这么大的几坨,夹层也装不下啊。
想了一会儿,最后还是和那块黑东西一起放在了箱柜里,用小锁锁上。
杨春燕被几个孩子簇拥着回到家,倒了开水给他们兑了盐水才让几人开吃。
“好吃,好甜!”周家康接连吃了好几颗,“幺婶你们在哪摘的?明天我跟你们一起去。”
“馋嘴猫!”周小倩学着周怀安撸了他一把,“你还是算了吧,跟着去啥也干不了不说,还要幺婶背你回来。”
杨春燕见几个孩子斗嘴,笑着舀了热水洗了把脸,回房见周怀安双手抱头躺在床上,“躺着干啥,咋不去洗洗?”
周怀安起身笑嘻嘻的看着她,“我在想那块黑东西到底是啥?”
“你又拿出来看过啦?”
“没有,打开箱子就能闻到香味。”
“今天捡到的东西,你也放箱柜里了啊?”
周怀安笑嘻嘻的看着她,“咱们这屋就这么大点,只能放那咯!”
“也是,等搬到那边随便藏哪都成。”
“嗯嗯!洗脸去。”周怀安看了一眼柜子,又看看她,“燕儿,我到现在还觉得自己在做梦。”
杨春燕满眼笑意的看着他,“还是美梦!”
周怀安点点头,笑嘻嘻的说:“洗脸去!”
两人从房里出来,杨春燕找了几个簸箕出来,让周怀安把栀子黄倒进去摊开晒起来。
她去拿了了几张牛皮纸垫在簸箕里面垫上一张,把金沙藤倒出来摊开晾在里面。
金沙藤的孢子叶里面的海金沙“沙沙”的掉落在牛皮纸上。
周母提着两把菠菜出来,“天都暗下来了,你大嫂她们还没回来,老幺你去看看。”
“要的。”周怀安起身朝院门口走去。
杨春燕把簸箕放到后院竹架上回来,过去帮着周母择菠菜,“妈,你想凉拌还是炒了吃?”
“凉拌好吃点。”周母放下一把择好了的菠菜,“饭早就好了,你三哥早上买了些大骨和一个猪肚子回来,我削了一个冬瓜炖了一锅,还烧了些虎皮海椒撕烂拌的酱油。”
“海椒拌酱油最下饭了。”杨春燕说着咽了口口水,“我看地里的海椒都开始红了,要做豆瓣酱了吧?霉豆瓣好像还没捂呢!”
她以前一个人的时候,最喜欢摘些嫩的青海椒回家,做饭的时候埋在火灰里煨熟,凉冷后撕成细丝,倒点芝麻油、蒜末、芫须、酱油、醋、盐拌匀,下饭最巴适不过。
“霉豆瓣端阳节就捂好了,明天就摘红海椒做豆瓣。”
杨春燕想起周母做的豌豆酱,“再做点豌豆酱咋样?”
这边的人大多用南瓜叶捂豆瓣,周母家传的用臭蒿捂。可能是臭蒿捂豆瓣的原因,她做出来的豆瓣酱、豌豆酱味道比别家的好。
周母笑着点头,“要的,家里还有些麦麸,吃了饭我炒一锅泡起来,明早割些臭蒿回来捂。”
“嗯嗯!多做点。”
“要的。”周母高兴的说,“赖家、徐家的母猪都下崽子了,我一家给你们定了三头,养那口大圈里刚合适,小圈等明年多攒点草再养,你看行么?”
杨春燕想了一下,“行!开春再去买两头黄牛,几头黑山羊回来养,不然家里的粪肥不够用。”
周母嫌弃的说:“羊臭烘烘的,还不如多养两头黄牛,牛圈也好收拾。过去了就你们两个,哪来那么多功夫收拾那些。”
“你说的也是,那就多养两头黄牛。”
“慧芳说你打算把牛赶大坑里放啊?”
“嗯!牲口放那不用担心跑远了到处找,不好的就是那坡太陡了,得挖一下才敢把牛往下赶。”
“不用,你那块山地边往西走的位置一点都不陡,把牛赶到那它自己就会下去。”
“这样啊?我看到处都是藤蔓,都没好好看过。”
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